Yaghmush

Yaghmush dengan cita rasa yang luar biasa lezat.

Yaghmush adalah kue kering berisi daging yang banyak tersedia di kota Madinah, khususnya pada bulan Ramadhan, dengan cita rasa yang luar biasa lezat.

Asal Usul Yaghmush

Yaghmush berasal dari Asia Timur dan Asia Tengah. Makanan ini dibawa ke di Madinah oleh para pendatang dari Bukhara dan Afghanistan pada beberapa dekade silam. Makanan ini menjadi salah satu kudapan terkenal di kota Madinah yang dimodifikasi secara khusus oleh warga Madinah sehingga pas dengan cita rasa lokal yang Istimewa.

Rasa yang berbeda, antara orisinalitas dan inovasi

Yaghmush menggunakan adonan berisi daging cincang yang dicampur dengan bumbu pilihan.

Yagmush diisi dengan berbagai macam isian lezat, lalu dimasukkan ke dalam oven dengan suhu tinggi hingga berwarna kecoklatan di bagian atas dan atas.

Dimana Menemukannya

Berbagai toko dan kedai prasmanan yang berdekatan dengan Masjid Nabawi berlomba-lomba menyiapkan makanan pembuka yang populer. Mereka juga menyajikan yaghmush dan berbagai makana lezat lainnya. Ada pula rumah makan maupun restoran yang khusus menyediakan makanan populer.

Salah satunya adalah Pasar Ath-Tabbakhah yang dikenal menyajikan berbagai makanan popular dengan suasana yang hangat. Pasar ini menawarkan Anda kesempatan bersantap sepuasnya, termasuk di antaranya menikmati kelezatan Yaghmush dengan cita rasa khas kota Madinah.