الحِيسَة

الحيسة المدينية: طبق فاخر من الآخر، يجمع بين القيمة الغذائية والطعم اللذيذ، وتعتبر من التراث الموروث لأهل المدينة، وتشتهر بطعمها المميز ونكهتها الخاصة.

حلوى الحيسَة المدينية:

تُصنف ضمنتراث الحلويات الشعبية الفاخرة، ومن مكوناتها الرئيسة التمر، الذيتتميز به مزارع المدينة المنورة، ويضاف إليه الطحين، والسمن البري، والسمسم أو حبة البركة، والمكسرات المجروشة حسب الرغبة.

الحيسة مع القهوة العربية:

وتقدم الحيسة وهي دافئة مع القهوة العربية بعد أن يتم تشكيلها على هيئة كرات، أو مكعبات، أو من الممكن تقديمها كما هي، مع خليط السمن والدقيق، أو الطحينة السائلة.

أين يمكن تذوقها؟

يمكنك تذوق الحيسة المدينية في العديد من محلات الحلويات العريقة والفاخرة، فهي لذيذة للغاية، ومذاقها لا يقاوم.